Política de Privacidad

• Identidad / Titular: Maria Antonia Sotomayor Vicens (en adelante, “Aromes & Co. Consulting” o “el Responsable”)
• NIF: 43084949S
• Domicilio Fiscal: Calle Cortons 7, 07184 Calvià, Illes Balears
• Correo electrónico de contacto: info@aromesconsulting.com
• Marca Registrada: Expediente N0503070 ante la OEPM (Oficina Española de Patentes y Marcas)

Datos de identificación y contacto que facilitas al solicitar una demo o escribir a soporte (nombre, email y teléfono si lo aportas), datos de acceso a la aplicación (número de cliente y correo asociado a tu cuenta) y el contenido de gestión que introduces en la app: materias primas, proveedores, mermas, escandallos, alérgenos e imágenes de platos.

Gestionar tu acceso y prestar el servicio de escandallos y control de food cost (ejecución del contrato), atender solicitudes de demo, consultas y soporte (consentimiento e interés legítimo) y cumplir obligaciones legales y fiscales (obligación legal).

Los datos de cuenta y el contenido de tus escandallos se conservan mientras el acceso esté activo y, tras su cancelación, durante los plazos legalmente exigibles. Las solicitudes de demo y los mensajes de soporte se conservan el tiempo necesario para su atención y seguimiento comercial.

No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal. Utilizamos proveedores tecnológicos de alojamiento, base de datos y envío de comunicaciones que actúan como encargados del tratamiento con las garantías exigidas por el RGPD.

El acceso está protegido con autenticación por número de cliente y contraseña, y las reglas de acceso a la base de datos garantizan que cada restaurante solo pueda consultar su propia información.

Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a info@aromesconsulting.com, indicando el derecho que deseas ejercer. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

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